고구마 비타민 A 연구, 세계 식품상 수상

4명의 과학자가 수백만 명의 건강상의 이점을 가져온 풍부한 고구마로 2016년 세계 식품상을 수상했습니다.

그들은 비타민 A가 강화된 작물을 생산한 가장 성공적인 생물 강화 사례로 상을 받았습니다.

1986년부터 World Food Prize는 이용 가능한 식품의 질과 양을 늘리기 위한 노력을 인정하는 것을 목표로 합니다.

연구원들은 목요일 미국 아이오와에서 열린 시상식에서 미화 25만 달러(20만 3000파운드)의 상금을 받았습니다.

2016년 수상자 중 3명(CGIAR 국제 감자 센터의 Maria Andrade 박사, Robert Mwanga 및 Jan Low 박사)은 비타민 강화 오렌지 과육 고구마(OFSP)를 개발한 공로를 인정받았습니다.

네 번째 수상자인 국제 식품 정책 연구소(International Food Policy Research Institute)에서 HarvestPlus를 설립한 Dr. Howard Bouis는 40개국 이상에서 생물 강화가 국제 식물 육종 전략으로 발전되도록 하기 위해 25년 동안 공로를 인정받았습니다.

'과학이 중요하다'

올해의 수상자를 발표한 USAID 행정관인 Gayle Smith는 다음과 같이 말했습니다: "이 네 명의 뛰어난 세계 식품상 수상자는 과학이 중요하고 헌신과 일치할 때 사람들의 삶을 바꿀 수 있음을 입증했습니다."

비타민 A 결핍증(VAD)은 개발도상국에서 가장 해로운 형태의 영양실조 중 하나로 간주됩니다. 실명을 일으키고, 성장을 제한하고, 면역력을 약화시키고, 사망률을 증가시킬 수 있습니다.

이 상태는 118개국에서 1억 4천만 명 이상의 취학 전 아동과 7백만 명 이상의 임산부에게 영향을 미칩니다. 개발 도상국에서 아동 실명의 주요 원인이라고합니다.

세계보건기구(WHO)는 생물강화를 "농업 관행, 전통적 식물 육종 또는 현대 생명공학을 통해 식량 작물의 영양 질이 개선되는" 과정이라고 설명합니다.

"따라서 생물 강화는 보충 및 기존 강화 활동을 실행하기 어려울 수 있는 인구에 도달할 수 있는 방법을 제시할 수 있습니다."

세계식량상 시상식은 노벨 평화상 수상자 노먼 볼로그의 이름을 따 아이오와주 디모인에서 3일간 열리는 볼로그 대화 국제 심포지엄에서 거행될 예정이다.

종종 녹색 혁명의 아버지라고 불리는 볼로그 박사는 30년 전에 개인의 "매우 중요한" 업적을 인정하기 위해 세계식량상을 제정했습니다. 1970년 볼로그 박사는 세계 식량 공급을 늘리기 위한 노력을 통해 세계 평화에 기여한 공로를 인정받아 노벨 평화상을 수상했습니다.

볼로그 대화(Borlaug Dialogue)에 발표된 보고서는 세계 농업 생산성(GAP)의 성장이 3년 연속으로 미래 식량 수요를 충족시키는 데 필요한 속도로 발전하고 있지 않다고 경고했습니다.

GHI(Global Harvest Initiative)의 제7차 GAP 보고서는 이러한 새로운 추세가 뒤집히지 않는 한 "세계는 급증하는 세계 인구에 필요한 식량, 사료, 섬유 및 바이오 연료를 지속 가능하게 제공할 수 없을 것"이라고 경고했습니다.

GHI에 따르면 GAP는 매년 최소 1.75%씩 증가해야 합니다. 그러나 최근 수치에 따르면 현재 비율은 1.73%에 불과했다.

저자들은 생산 기술과 기술이 "기후 변화와 극단적인 기상 현상이 농업 가치 사슬의 지속 가능성을 위협하기 때문에 모든 규모의 생산자에게 필수적"이라고 관찰했습니다.

GHI 전무이사 Margaret Zeigler 박사는 농업 부문이 "기후 변화 완화 강국"이 될 가능성이 있다고 말했습니다.

그녀는 "민간 부문 투자, 투자 및 규모는 더 많은 농부, 목장주 및 산림 관리자가 저탄소 농업 시스템에 기여하는 도구와 관행에 접근하는 데 도움이 될 것"이라고 덧붙였습니다.

갈등과 굶주림

지역의 식량 생산 능력에 영향을 미치는 또 다른 요인은 갈등과 시민 소요였습니다. 2016 볼로그 대화의 주제 중 하나는 피해 지역의 국가 안보와 식량 안보 문제입니다.

전 캄보디아 주재 미국 대사이자 세계식량상재단 회장인 Kenneth Quinn은 BBC News에 다음과 같이 말했습니다.

"기후 변동성, 물 부족, 열악한 기반 시설 및 수확 후 손실과 같은 요인이 농민의 수확량과 도시 중심부에 도달하는 식량에 영향을 미칠 수 있는 것처럼, 군사적 갈등과 정치적 불안정도 시장을 혼란시키고 농민에 대한 신기술과 혁신의 배포를 방해하고 농업을 중단시킬 수 있습니다. 새로운 농촌 투자."

그는 "외교 경력을 통해 외딴 지역에서 급진적인 테러 조직의 매력과 모집 능력을 약화시키는 농업 개발의 놀라운 변화의 힘을 보았습니다."라고 덧붙였습니다.



생산적인 농업 시스템은 가족과 지역 사회에 사회적, 경제적 혜택을 제공합니다.

농업 연구에 대한 전쟁의 영향을 직접 경험한 한 과학자는 건조한 지역의 농업 연구를 위한 국제 센터(Icarda)의 소장인 Mohmoud Solh였습니다.

그는 시리아 내전으로 인해 국가가 산산조각이 났고 그의 연구원 팀이 어떻게 그 나라를 떠나게 되었는지 설명했습니다.

또한 남겨진 것은 알레포에 있는 Icarda의 종자 은행으로, 여기에는 미래 세대의 기후 방지 작물을 생산하는 데 필요한 유전자를 보유할 수 있는 다양한 주요 식량 작물의 야생 친척에서 얻은 방대한 샘플이 들어 있었습니다. 대부분은 현대 농업의 발상지로 널리 간주되는 "비옥한 초승달 지대"에서 수집되었습니다.

그러나 Solh 박사는 BBC News에 팀이 현재 모로코와 레바논에서 작업을 계속하고 있다고 말했습니다.

그러나 그는 볼로그 대화에서 대의원들에게 할 연설에서 분명한 메시지를 담고 있다고 덧붙였습니다.

"그 단계에 도달하기 전에 지원의 중요성을 알 수 있습니다. 제가 말하고 싶은 요점은 격변이 정치적인 문제가 아니라 빈곤, 일자리 부족, 식량 불안정 때문이라는 것입니다.

“많은 이민자들이 보안 핫스팟을 떠나기 때문이 아니라 그들과 그들의 가족을 위한 기회가 거의 없거나 전혀 없기 때문입니다.

Solh 박사는 "지속 가능한 개발이 필요합니다. 사람들이 직업과 미래를 가질 수 있도록 적절한 투자가 필요합니다. 그렇지 않으면 문제가 커질 것입니다."라고 덧붙였습니다.

화요일, 세계 기아 지수(Global Hunger Index) 발행인들은 국제 사회가 UN 지속 가능한 개발 목표 중 하나인 2030년까지 세계 기아를 종식시키기에 충분한 진전을 이루지 못하고 있다고 경고했습니다.

인도주의 단체인 컨선 월드와이드 UK(Concern Worldwide UK)의 로즈 콜드웰(Rose Caldwell) 전무는 "세계는 기아와의 전쟁에서 진전을 이루었지만 지금까지는 너무 느렸다"고 말했다.

"기아는 계속해서 삶을 낭비하고 잠재력을 제한합니다. 우리는 지구촌의 시급한 조치가 필요합니다.